Manfaat Pisang Tanduk

8 Dec 2010

Pisang tanduk

Kemarin saya baru pertama liat jenis pisang yg ukurannya panjang , sampai bingung makannya kira-kira habis gak ya? ternyata setelah di coba habis-habis saja tuh *emang dasar saya orangnnya rakus*. Sudah pada tau pisang tanduk ? Lihat saja ukuran pisang yang besar ini. Keistimewaan buah ini adalah bentuknya yang besar, panjang dan melengkung seperti tanduk. Panjangnya dapat mencapai 35cm. pisang ini agak sedikit berbeda dengan pisang-pisang lainnya. Produksi buah pisang ini sangat sedikit. Satu pohon mungkin hanya bisa menhasilkan 3 sisir nah tiap sisirnya bisa terdiri samapai 10 buah pisang. Berat pisang ini bisa mencapai 300 gram. kulit buahnya tebal berwarna kuning dan berbintik cokelat. Daging buah berwarna merah kekuningan, rasanya manis sedikit asam, dan aromanya kuat.

Manfaat pisang tanduk ini :

Buahnya merupakan produk utama pisang. Pisang dimanfaatkan baik dalam keadaan mentah, maupun dimasak, atau diolah menurut cara-cara tertentu. Pisang dapat diproses menjadi tepung, kripik, ‘puree’, bir (Afrika), cuka, atau didehidrasi. Daun pisang digunakan untuk menggosok lantai, sebagai alas ‘kastrol’ tempat membuat nasi ‘liwet’, dan sebagai pembungkus berbagai makanan. Serat untuk membuat kain dapat diperoleh dari batang semunya. Bagian-bagian vegetatif beserta buah-buah yang tidak termanfaatkan digunakan sebagai pakan ternak, bagian-bagian vegetatif itu khusus dimanfaatkan jika pakan ternak dan air sulit diperoleh (batang semu itu banyak mengandung air). Tanaman pisang (atau daun dan buahnya) juga memegang peranan dalam upacara-upacara adat, misalnya di Indonesia, untuk upacara pernikahan, ketika mendirikan rumah, dan upacara keagamaan setempat. Dalam pengobatan, daun pisang yang masih tergulung digunakan sebagai obat sakit dada dan sebagai tapal dingin untuk kulit yang bengkak atau lecet. Air yang keluar dari pangkal batang yang ditusuk digunakan untuk disuntikkan ke dalam saluran kencing untuk mengobati penyakit raja singa, disentri, dan diare. Air ini juga digunakan untuk menyetop rontoknya rambut dan merangsang pertumbuhan rambut. Cairan yang keluar dari akar bersifat anti-demam dan memiliki daya pemulihan kembali. Dalam bentuk tepung, pisang digunakan dalam kasus anemia dan casa letih pada umumnya, serta untuk yang kekurangan gizi. Buah yang belum matang merupakan sebagian dari diet bagi orang yang menderita penyakit batuk darah (haemoptysis) dan kencing manis. Dalam keadaan kering, pisang bersifat antisariawan usus. Buah yang matang sempurna merupakan makanan mewah jika dimakan pagi-pagi sekali. Tepung yang dibuat dari pisang digunakan untuk gangguan pencernaan yang disertai perut kembung dan kelebihan asam.

Nah mungkin gak terlalu banyak yang bisa di ulas. Tapi semoga bermanfaat bagi yang membaca.

Sumber : supermetroemall

Adios

Sibair


TAGS Komunitas Blog Surabaya Bercengkrama Pisang tanduk Pisang Manfaat Info


-

Author

Follow Me